Cereal

गेहूँ की खेती

Submitted by drjryadav on Wed, 26/12/2012 - 16:44

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Package of Practices of Wheat

Submitted by naipagropediaraichur on Fri, 29/06/2012 - 14:29

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Introduction

ಗೋದಿ (ಖುಷ್ಕಿ)

ಗೋದಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಎಲ್ಲ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಹಾಗೂ ಕಡಲೆ, ಕುಸುಬೆ, ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ಬೆಳೆಯಾಗಿಯೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಗೋದಿ (ನೀರಾವರಿ)

ಗೋದಿಯು ರಾಜ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಹಿಂಗಾರಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅಂದಾಜು 2.8 ಲಕ್ಷ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದ್ದು 2.1 ಲಕ್ಷಟನ್‌ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ.ಧಾರವಾಡ, ಹಾವೇರಿ, ಗದಗ, ಬಾಗಲಕೋಟ, ಬಿಜಾಪೂರು ಬೆಳಗಾವಿ, ಬೀದರ್‌, ಗುಲ್ಬರ್ಗಾ, ಕೊಪ್ಪಳ, ರಾಯಚೂರು ಹಾಗೂ ಬಳ್ಳಾರಿ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಖುಷ್ಕಿ ಹಾಗೂ ನೀರಾವರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

Climatic Requirements

ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ ತಿಂಗಳೊಳಗಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆ ಕಾರ್ಯ ಮುಗಿಸಿದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

Varieties

ತಳಿಗಳ ವಿವರ

(ಖುಷ್ಕಿ):

ತಳಿಗಳು	ವಲಯ ಮತ್ತು ಸನ್ನಿವೇಶ	ಬಿತ್ತನೆ ಕಾಲ	ಅವಧಿ (ದಿನಗಳಲ್ಲಿ)/ವಿಶೇಷತೆ
ಬಿಜಗಾ ಹಳದಿ	1,3,8	ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ 1-15ರ ವರೆಗೆ	105-110
ಕಿರಣ (ಡಿಡಬ್ಲುಆರ್‌137)	1,3,8	-ಸದರ-	105-110
ಡಿಡಬ್ಲುಆರ್‌-2006	1,2,8	-ಸದರ-	105-110

(ನೀರಾವರಿ):

ತಳಿಗಳು	ವಲಯ ಮತ್ತು ಸನ್ನಿವೇಶ	ಬಿತ್ತನೆ ಕಾಲ	ಅವಧಿ (ದಿನಗಳಲ್ಲಿ)/ವಿಶೇಷತೆ
ಅ. ಚಪಾತಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಲು ಸುಕ್ತ ತಳಿಗಳು
ಹೆಚ್‌ಡಿ-2189	1,2,3, 8	ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ 15 ನವೆಂಬರ್‌ 15	105-110/ ಚಪಾತಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಗಿಡ್ಡ ಜಾತಿಯ ತಳಿ, ಕೆಳಗೆ ಬೀಳುವ್ರದಿಲ್ಲ. ತುಕ್ಕು ರೋಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಶಕ್ತಿಹೊಂದಿದೆ.
ಡಿಡಬ್ಲೂಆರ್‌-39	1,2,3, 8	-ಸದರ-	105-110/ -ಸದರ-
ಡಿಡಬ್ಲೂಆರ್‌-162	1,2,3, 8	-ಸದರ-	105-110/ -ಸದರ-
ಡಿಡಬ್ಲೂಆರ್‌-195	1,2,3, 8	-ಸದರ-	105-110/ -ಸದರ- ತಡವಾಗಿ ಬಿತ್ತಲು ಸೂಕ್ತ ತಳಿ
ಡಿಡಬ್ಲೂಆರ್‌-225	1,2,3, 8	-ಸದರ-	105-110/ -ಸದರ-
ಆ. ರವೆ ಗೋದಿ ತಳಿಗಳು
ಡಿಡಬ್ಲೂಆರ್‌-185	1,2,3, 8	-ಸದರ-	105-110/ ರವಾ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗಿಡ್ಡ ಜಾತಿಯ ತಳಿ, ಬೆಳೆ ಕೆಳಗೆ ಬೀಳುವ್ರದಿಲ್ಲ. ತುಕ್ಕು ರೋಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ.
ಡಿಡಬ್ಲೂಆರ್‌-1006	-ಸದರ-		-ಸದರ-
ಡಿಡಬ್ಲೂಆರ್‌-415	-ಸದರ-		-ಸದರ-

Seed & Sowing

ಬಿತ್ತನೆ (ಖುಷ್ಕಿ)

ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೆಲ್ಲವನ್ನೂ 6-8 ಸೆಂ.ಮೀ. ಆಳದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, 23 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅಂತರದ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಬೇಕು.ನೀರಾವರಿ ಬೆಳೆಗೆ ಸೂಚಿಸಿದ ಅಂತರ ಬೇಸಾಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಖೂಷ್ಕಿ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಬಿತ್ತನೆ (ನೀರಾವರಿ)

ಭೂಮಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ಕೂಡಲೆ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 50 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಸಾರಜನಕ. 75 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ ಮತ್ತು 50 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಷ್‌ ಒದಗಿಸುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು. ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜವನ್ನು 3.0 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಅಜೋಸ್ಪಿರಿಲ್ಲಂ ಜೀವಾಣುವಿನಿಂದ ಉಪಚರಿಸಿ 23 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅಂತರದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ 5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಿಲ್ಲದಂತೆ ಬಿತ್ತಬೇಕು. ಬಿತ್ತನೆಯಾದ 30 ದಿವಸಗಳ ನಂತರ 50 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಮೇಲು ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಕೊಡಬೇಕು.

Water management

ನೀರಾವರಿ ಮತ್ತು ಅಂತರ ಬೇಸಾಯ

ಮರಳು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ 8-10 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಹಾಗೂ ಕಪ್ಪು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ 15 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರು ಹಾಯಿಸಬೇಕು. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು ಬಿತ್ತಿದ 20 ರಿಂದ 25 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕವಲೊಡೆಯುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕಾಳು ಕಟ್ಟುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಭೂಮಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವ ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಪ್ಪದೇ ನೀರು ಹಾಯಿಸಬೇಕು. ಸಿಂಚನ ನೀರಾವರಿ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈ ನೀರಾವರಿಗಿಂತ ಶೇ. 21 ರಷ್ಟು ನೀರಿನ ಉಳಿತಾಯದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

Weed management

ಕಳೆಗಳ ಹತೋಟಿ

ಬೀಜ ಬಿತ್ತಿದ ದಿನ ಅಥವಾ ಮರುದಿನ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 3.3 ಲೀ. ಪೆಂಡಿಮಿಥಲಿನ್‌ 30 ಇ.ಸಿ. ಕಳೆನಾಶಕವನ್ನು 1000 ಲೀಟರ್‌ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 30 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಒಮ್ಮೆ ಅಂತರ ಬೇಸಾಯ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 2.5 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ 2,4-ಡಿ 80 ಡಬ್ಲೂ.ಪಿ ಕಳೆನಾಶಕವನ್ನು 100 ಲೀಟರ್‌ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಪೈರು 5-6 ಎಲೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಅಥವಾ

ಬೀಜ ಬಿತ್ತಿದ ದಿನ ಅಥವಾ ಮರುದಿನ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 3.33 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಪೆಂಡಿಮಿಥಲಿನ್‌ ಕಳೆನಾಶಕವನ್ನು 1000 ಲೀಟರ್‌ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. 30 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಒಮ್ಮೆ ಅಂತರ ಬೇಸಾಯ ಮಾಡುವ್ರದರಿಂದ ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.

Disease management

ಕೋಷ್ಟಕ: ಗೋದಿ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಕ್ರಮಗಳು

ಕ್ರ.ಸಂ.	ರೋಗ	ಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಹಾನಿ	ನಿರ್ವಹಣಾ ಕ್ರಮಗಳು
1	ತುಕ್ಕು ರೋಗ	ಉದ್ದ (ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ) ಹಾಗೂ ಸಣ್ಣ ತತ್ತಿ ಆಕಾರದ (ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ) ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಉಬ್ಬಿದ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಗುಳ್ಳೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವ್ರ ಈ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಒಡೆದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಬೀಜ ಕಣಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವವ್ರ. ಬೆಳೆಯ ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಿತ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಕಂಡು ಬರುವವ್ರ. ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆ ಹೆಚ್ಚಾದಲ್ಲಿ ತೆನೆ ಹೊರಬರುವ್ರದಿಲ್ಲ ಒಂದು ವೇಳೆ ತೆನೆ ಹೊರಬಂದರೂ ಸಹ ಅವ್ರ ಬಹಳ ಸಣ್ಣವಿದ್ದು ಕಾಳುಗಳು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕವ್ರ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.	ನಿಗದಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂದರೆ ಅಕ್ಟೋಬರ್‌1ನೇ ಹಾಗೂ 2ನೇ ವಾರದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದಲ್ಲಿ ಈರೋಗದ ಬಾಧೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ್ರದು. ಬಿತ್ತನೆಗೆ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ತಳಿಗಳನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸುವ್ರದು. ಬಿಜಗಾ ಹಳದಿ, ಕಿರಣ ಮತ್ತು ಡಿಡಬ್ಲೂಆರ್‌2006 ಇವ್ರ ಉಳಿದ ತಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಳೆಯಾಶ್ರಿತ ಗೋದಿ ತಳಿಗಳು. ಹೆಚ್‌ಡಿ-2189, ಡಿಡಬ್ಲೂಆರ್‌-185, ಡಿಡಬ್ಲೂಆರ್‌-1006, ಡಿಡಿಕೆ-1001, ಡಿಡಿಕೆ-1009 ಇವ್ರ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿವೆ.
2	ಎಲೆ ಮಚ್ಚೆ ರೋಗ	ಎಲೆ ಮಚ್ಚೆ ರೋಗವ್ರ ಬೆಳೆಯ ಯಾವ್ರದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬರುವ್ರದು. ಮಚ್ಚೆಯಾಕಾರದ,ತಿಳಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇಂಥ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಮೊದಲು ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡು ಕ್ರಮೇಣ ಮೀಲಿನ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಹಬ್ಬುವವ್ರ. ಹವಾಮಾನದಲಲಿ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಈ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದುಬೆರೆತುಕೊಂಡು ರೋಗ ತಗುಲಿದ ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಿ ಸುಟ್ಟಂತೆ ಕಾಣುವ್ರವ್ರ. ರೋಗವ್ರ ತೆನೆಯ ಮೇಲೂ ಹಬ್ಬುವ್ರದು.	ರೋಗವ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಕೂಡಲೇ 2 ಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಂಕೊಜೆಬ್‌ 75 ಡಬ್ಲೂ.ಪಿ ಶಿಲೀಂದ್ರನಾಶಕವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಲೀ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೆಳೆಗೆ ಸಿಂಪರಣೆ ಮಾಡುವ್ರದರಿಂದ ಹತೋಟಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ 1 ಮಿ.ಲೀ. ಹೆಕ್ಸಾಕೋನಾಜೋಲ್‌ನ್ನು 1 ಲೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಇಂಪರಣೆ ಮಾಡಿ. ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ 15 ಸಾರೆ ದಿನಗಳ ಅಂತರದಲ್ಲಿ 2-3 ಸಾರೆ ಸಿಂಪರಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ತಳಿಗಳಾದ ಡಿಡಬ್ಲೂಆರ್‌-39, ಡಿಡಬ್ಲೂಆರ್‌-162, ಡಿಡಬ್ಲೂಆರ್‌-185ನ್ನು ಬೆಳೆಯಬೇಕು.
3	ಬುಡ ಕೊಳೆ ರೋಗ	ರೋಗಕ್ಕೆ ತುತ್ತಾದ ಸಸಿಗಳು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಹೊರ ಬರುವ ಮೊದಲೇ ಮತ್ತು ಹೋಗುವ್ರವ್ರ. ಭೂಮಿಯಿಂದ ಹೊರಬಂದ ಮೇಲೆ ಸಸಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 4-6 ವಾರದೊಳಗೆ ಈ ರೋಗಕ್ಕೆ ತುತ್ತಾಗುವವ್ರ. ರೋಗಗ್ರಸ್ತ ಸಸಿಗಳು ಮೊದಲು ಹಳದಿಯಾಗಿ ಕೊನೆಗೆ ಒಣಗಿ ಸಾಯುವವ್ರ. ಇಂಥ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತು ತೆಗೆದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿ ಭೂಮಿಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅವ್ರಗಳ ಕಾಂಡವ್ರ ಕೊಳೆತದ್ದು ಕಂಡು ಬರುವ್ರದು . ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಪ್ರಮಾಣವ್ರ ಹೆಚ್ಚಾದಲ್ಲಿ ಇಂಥ ಗಿಡಗಳ ಬೇರಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಬಿಳಿಯ ಬಣ್ಣದ ಶಿಲೀಂದ್ರವ್ರ ಬೆಳೆದದ್ದು ಕಾಣುವ್ರದು.ಕೆಲವ್ರ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ ದುಂಡಗಾದ ಬೆಳ್ಳಗಿನ ಬೀಜಾಣುಗಳು ಉಂಟಾಗುವವ್ರ. ಕೊನೆಗೆ ಇವ್ರಗಳ ಬಣ್ಣವ್ರ ಕಂದು ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಸಾಸಿವೆಯ ಬೀಜದಂತೆ ತೋರುವವ್ರ.	ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜವನ್ನು ಶಿಲೀಂದ್ರನಾಶಕ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿನ್‌ 75 ಡಬ್ಲೂ.ಪಿ 2.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೀಜೋಪಚಾರ ಮಾಡುವ್ರದರಿಂದ ಈ ರೋಗವನ್ನು ಹತೋಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೇಂದ್ರಿಯ ಗೊಬ್ಬರಗಳಾದ ಶೇಂಗಾ ಹಿಂಡಿ, ಕುಸುಬೆ ಹಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಗೆ ಹಾಕುವ್ರದರಿಂದ ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ತಳಿಗಳಾದ ಹೆಚ್‌ಡಿ-2189 ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬೇಕು. ಟ್ರೈಕೊಡರ್ಮಾ ಶಿಲೀಂದ್ರದಿಂದ ಹಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಗೆ ಹಾಕುವ್ರದರಿಂದ ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ತಳಿಗಳಾದ ಹೆಚ್‌ಡಿ-2189 ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬೇಕು. ಟ್ರೈಕೊಡರ್ಮಾ ಶಿಲೀಂದ್ರದಿಂದ ಬೀಜೋಪಚಾರ ಮಾಡಿ, ರೋಗದ ಹತೋಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.
4	ಕಾಡಿಗೆ ರೋಗ	ರೋಗ ತಗುಲಿದ ಗಿಡಗಳ ಟಸಿಲುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂಥಹ ಗಿಡಗಳು ಆರೋಗ್ಯಯುತವಾಗಿರುವ ಗಿಡಗಳಿಗಿಂತ ಒಂದು ವಾರ ಮೊದಲೇ ತೆನೆ ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಈ ಗೆನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಳುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಕಾಡಿಗೆ ಕಂಡು ಬರುತ್ತದೆ. ಕಾಡಿಗೆಯು ತೆನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ತೆನೆಯ ಕೆಲವೊಂದು ಭಾಗವ್ರ ಕಾಡಿಗೆಯಾಗಿ ಉಳಿದ ಭಾಗವ್ರ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ರೋಗ ತಗುಲಿದ ಗಿಡಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಟಸಿಲುಗಳು ಕಾಡಿಗೆ ತೆನೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ.	ರೋಗಪೀಡಿತ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಾಡಿಗೆ ತೆನೆಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬಿಡುವ್ರದರಿಂದ ಅವ್ರಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತು ನಾಶಪಡಿಸಬೇಕು. ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರೋಗವಿಲ್ಲದಂತಹ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ತಂದು ಬಿತ್ತನೆಗೆ ಉಪಯೋಗಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಕ್ಕೆ 2.0 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿನ್‌ 75 ಡಬ್ಲೂ.ಪಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೆನ್‌ಡೈಜಿಮ್‌ 50 ಡಬ್ಲೂ.ಪಿ ಶಿಲೀಂದ್ರ ನಾಶಕದಿಂದ ಬೀಜೋಪಚಾರ ಮಾಡಬೇಕು.

Insect pest management

ಕೋಷ್ಟಕ: ಗೋದಿ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಕ್ರಮಗಳು

ಕ್ರ.ಸಂ.	ಕೀಟಗಳು	ಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಹಾನಿ	ನಿರ್ವಹಣಾ ಕ್ರಮಗಳು
1	ಗೆದ್ದಲು	ಗೆದ್ದಲಿನ ಹುಳುಗಳು ತಮ್ಮಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ ಅದರೊಳಗಿನಿಂದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಇದರ ಬಾಧೆ ಹೆಚ್ಚು ಇವ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇರು ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಂಡದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವ್ರದರಿಂದಾಗಿ ಗಿಡ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಗೆದ್ದಲಿ ನಿಂದಾಗಿ ಶೇ. 20-30 ಹಾನಿಯಾಗುವ್ರದು.
2	ಕಾಂಡ ಕೊರೆಯುವ ಹುಳು	ಸುಳಿ ಒಣಗುವ್ರದು ಹಾಗೂ ಸುಳಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೀಳಬಹುದು.	ಬಾಧೆ ಕಂಡ ಕೂಡಲೇ 2 ಮಿ.ಲೀ. ಎಂಡೋಸಲ್ಫಾನ್‌ 35 ಇ.ಸಿ. ಕೀಟನಾಶಕವನ್ನು 1.0 ಲೀಟರ್‌ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. 0.5 ಮಿ.ಲೀ. ಪಾಸ್ಪೋಮಿಡಾನ್‌ 85 ಡಬ್ಲೂಎಸ್‌ಸಿ ಅಥವಾ 1.7 ಮಿ.ಲೀ. ಡೈಮಿಥೋಯೇಟ್‌ 30 ಇ.ಸಿ. 1 ಲೀಟರ್‌ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಬಿತ್ತಿದ 20 ದಿವಸಗಳ ನಂತರ ಕೀಟಗಳ ಬಾಧೆ ಕಂಡಾಗ ಸಿಂಪಡಿಬೇಕು.
3	ಜಿಗಿ ಹುಳು ಮತ್ತು ಹೇನು	ರಸ ಹೀರುವ್ರದರಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಮುದುಡಿದಂತ ಕಾಣುವವ್ರ.

Yield

ಇಳುವರಿ (ಖುಷ್ಕಿ)

ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 12-15 ಕ್ವಿಂಟಾಲ್‌ ಧಾನ್ಯ ಹಾಗೂ 28-35 ಕ್ವಿಂಟಾಲ್‌ ಹೊಟ್ಟು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಇಳುವರಿ (ನೀರಾವರಿ)

ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 35-40 ಕ್ವಿಂಟಾಲ್‌ ಧಾನ್ಯ ಹಾಗೂ 40-50 ಕ್ವಿಂಟಾಲ್‌ ಹೊಟ್ಟಿನ ಇಳುವರಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

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कठिया (ड्यूरम) गेहूं की खेती :

Submitted by Rahul Kumar on Wed, 06/10/2010 - 16:19

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Introduction

भारत वर्ष में गठिया गेहूँ की खेती लगभग २५ लाख हे. में की जाती है | मुख्यत: इसमें मध्य तथा दक्षिण भारत के उष्ण जल्वायुविक क्षेत्र आते है | भारत वर्ष में गठिया गेहूँ ट्रीटिकम परिवार में दुसरे स्तर का महत्वपूर्ण गेहूँ है गेहूँ को तीन उप परिवारों (एस्टीवम, ड्यूरम और कोकम) के कठिया गेहूँ के क्षेत्रफल में एवं उत्पादन में द्वितीय स्थान प्राप्त फसल है | भारत में इसकी खेती बहुत पुरानी है | पहले यह उत्तर पश्चिम भारत के पंजाब में अधिक उगाया जाता था फिर दक्षिण भारत के कर्नाटक तत्पश्चात गुजरात में गठिया बाढ़ क्षेत्र में अब पूर्व से पश्चिमी बंगाल आदि में फैला हुआ है |

कठिया गेहूँ की खेती प्राय: असिंचित दशा में की जाती थी जिससे पैदावार भी अनिश्चित रहती थी तथा प्रजातियाँ लम्बी बिमारी से ग्रसित, कम उर्वरक क्षमता व सिमित क्षेत्र में उगाई जाती थी | आज प्रकृति ने मध्य भारत को गठिया गेहूँ की अपार क्षमता प्रदान की है | वहाँ का मालवांचल, गुजरात का सौ राष्ट्र और काठियावाड़ राजस्थान का कोटा, मालवाड़ तथा उदयपुर उत्तर प्रदेश का बुन्देलखण्ड में गुणवत्ता युक्त नियतिक गेहूँ उगाया जाता है | गठिया गेहूँ आद्योगिक उपयोग के लिए अच्छा माना जाता है इससे बनने वाले सिमोंलिना (सूंजी/रवा) से शीघ्र पकने वाले ब्यंजन जैसे पिज्जा, स्पेघेटी, सेवेइयाँ, नुडल, वरमिसेलीआदि बनाये जाते है | इसमें रोगरोधी क्षमता अधिक होने के कारणइसके निर्यात की अधिक सम्भावाना रहती है |

कठिया गेहूँ की खेती से लाभ:
१. कम सिंचाई: कठिया गेहूँ की किस्में में सूखा प्रतिरोधी क्षमता अधिक होती है | इसलिये ३ सिंचाई ही पर्याप्त होती है जिससे ४५ से ५० कु./ हे. पैदावार हो जाती है
२. अधिक उतपादन: सिंचाई की दशा में कठिया प्रजातियों औसत ५०-६० कु. / हे. पैदावार तथा असिंचित व अर्ध सिंचित दशा में इसका उत्पादन औसत ३०-३५ कु./ हे. अवश्य होता है
३. पोषक तत्वों की प्रचुरता: कठिया गेहूँ से खाद्यान्न सुरक्षा तो मिली परन्तु पोषक तत्वों में शरबती (एस्टीम)की अपेक्षा प्रोटीन १.५-२.० प्रतिशत अधिक विटामिन 'ए' की अधिकता बीटा कैरोटिन एवं ग्लूटीन पर्याप्त मात्र में पायी जाती है |
४. फसल सुरक्षा: कठिया गेहूँ में गेरुई रोग या रतुआ जैसी महामारी का प्रकोप तापक्रम की अनुकूलतानुसार कम या अधिक होता है | नवीन प्रजातियों को उगाकर इनका प्रकोप कम किया जा सकता है |

Varieties

प्रजातियाँ :
१. सिंचित दशा हेतु:
पी.बी. डब्लू.-३४, पी. बी. डब्लू.-२१५, पी. बी. डब्लू.-२२३, राज-१५५५, डब्लू. एच. ८९६, एच आइ.८४९८, एच. आई.-८३८१, जी. डब्लू. १९०, जी. डब्लू.-२७३ |
२. असिंचित दशा हेतु :

आरनेज ९-३०-१, मेघदूत, विजगा येलो, ए. २०६, मैक्स ९, मैमा-१९६७, जे. यू.-१२ जी. डब्लू. -२, एच. डी. ४६७२ सुजाता |

Seed & Sowing

बुवाई:
असिंचित दशा में कठिया गेहूँ की बुवाई अक्टूबर माह के अंतिम सप्ताह से नवम्बर के प्रथम सप्ताह तक अवश्य कर देनी चाहिए | सिंचित अवस्था में नवम्बर का दूसरा सप्ताह सर्वोत्तम समय होता है |

Nutrient management

उर्वरकों की मात्रा:
संतुलित उर्वरक एवं खाद का प्रयोग दानो के श्रेष्ठ गुण तथा अच्छी उपज प्राप्त करने के लिए अति आवश्यक है | अत: १२० किग्रा. नत्रजन (आधी मात्रा जुताई के साथ) ६० किग्रा. फास्फोरस ३० किग्रा. पोटाश प्रति हेक्टेयर सिंचित दशा में पर्याप्त है | इसमे नत्रजन की आधी मात्रा पहली सिंचाई के बाद टाप ड्रेसिंग के रूप में प्रयोग करना चाहिए | असिंचित दशा में ६०:३०:१५ तथा अर्ध असिंचित दशा में ८०:४०:२० के अनुपात में नत्रजन, फास्फोरस तथा पोटाश का प्रयोग करना चाहिए |

Water management

सिंचाई:
सिंचाई सुबिधा अनुसार करनी चाहिए |अर्धसिंचित दशा में कठिया गेहूँ की १-२ सिंचाई, सिंचित दशा में तीन सिंचाई पर्याप्त होती है
पहली सिंचाई बुवाई के २५-३० दिन ताजमूल अवस्था
दूसरी सिंचाई बुवाई के ६०-७० दिन पर दुग्धा अवस्था
तीसरी सिंचाई बुवाई के ९०-१०० दिन पर दाने पड़ते समय

Weed management

फसल सुरक्षा:
सामान्य गेहूँ की भांति खरपतवारनाशी एवं रोग अवरोधी रसायनों का प्रयोग करना चाहिए |

Harvesting & Threshing

कटाई एवं मड़ाई:
कठिया गेहूँ के झड़ने की संभावना रहती है अत: पक जाने पर सीघ्र कटाई तथा मड़ाई कर लेना चाहिए |

कठिया गेहूँ की सफल खेती के लिए मुख्य बिंदु :
१. भरपूर उपज के लिए समय पर बुवाई करना आवश्यक है |
२. असिंचित तथा अर्धसिंचित दशा में बुवाई के समय खेत में नमी का होना अति आवश्यक है |
३. कठिया गेहूँ की उन्नतशील प्रजातियों का ही चयन करके संस्तुत बीज विक्रय केद्रों से लेकर बोना चाहिए |
४. चमकदार दानो के लिए पकने के समय आद्रता की कमी होनी चाहिए |

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प्रतिकूल परिस्थितियों में गेहूँ की खेती

Submitted by Rahul Kumar on Mon, 04/10/2010 - 12:57

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Introduction

भारतीय कृषि में बहुफसली खेती एक विशाल कार्यक्रम है | अनुकूल परिस्थिति में गेहूँ की खेती करना सरल काम है परन्तु प्रतिकूल परिस्थितियों में गेहूँ की खेती करना बड़ा काठीन है | बर्तमान में जो प्रतिकूल परिस्थितियाँ आ रही हैं | या आने वाली है उसके प्रति किसानो को सजग रहना चाहिए| इसके पहले खेती पर शोध कार्य करने वाले उन वैज्ञानिको के सामने यह चुनौती है की विश्व स्तरीय प्रतिकूलता (जसमें तापक्रम का लगातार बढना, मौसम का समय से साथ न देना, वर्षा का समय से न होना सिचाई के साधनों में नहरों में पानी की अनुपलब्धता, ट्यूबबेल अथवा बोरबेल के जल स्तर में दिनों दिन गिरावट आदि सम्लित है) का ही विकल्प सामने आता है | एसी परिस्थिति में जैविक खेती, जो देशी खेती का एक उन्नत तरीका है | अतः गेहूँ की खेती करने का दूसरा विकल्प यही है जिसके लिए विशेष सावधानी बरतने की आवश्यकता है |
सावधानियाँ:
प्रतिकूल परिस्थितियों हेतु सावधानियाँ:
१. गर्मी की जुताई अवश्य की जाय जिससे कीड़े मकोड़े मर जाए |
२.खेत की मेड़बंदी कर वर्षा ऋतु में पानी का संचयन कीया जाए |
३. प्रतिकूल परिस्थितियों में बुवाई से पूर्व भूमि शोधन तथा बीज शोधन अवश्य कर लिया जाय |
४.जुताई सायं करके प्रात: पाटा पाटा लगाकर नमी को सुरक्षित रखा जाए |
५. उर्वरको का कम और सामायिक प्रयोग किया जाए |
६.जैव उर्वरको जैसे-गोबर कम्पोस्ट, वर्मी कम्पोस्ट, जीवाणु खाद, फसल अवशेष, फसल चक्र प्राकृतिक खनिज जिप्सम, हरी खाद का प्रयोग किया जाए ताकि नमी उपलब्धता बढ़ सके
७. प्रतिकूल वातावरण के अनुसार ही संस्तुति प्रजातियों का चयन करें जिनसे प्रतिकूलता जैसे अधिक गर्मी आदि के प्रति सहनशीलता हो तथा कहद एवं पानी की कम आवश्यकता हो |

८. टॉपड्रेसिंग वाले उर्वरको का पर्णीय छिडकाव करना जादा लाभदायक होता है |
९. खेत में पानी लगने हेतु खेत में छोटी-छोटी क्यारियाँ बनाकर पानी लग्गाने से पानी की बचत होती है |

Varieties

प्रतिकूल परिस्थितियों हेतु संस्तुत प्रजातियों एवं बुवाई का समय:
१. सिंचित (चार पानी वाली प्रजातियाँ -समय से बुवाई (नवम्बर २५ तक) : के.-९१०७ एच.डी.-२४२८, डब्लू एवं -५८२ , डब्लू. एच. १४७, लोक-१, शताब्दी (के. ३०७), पी. बी. डब्लू. ५०२
२. सिंचित (तीन पानी) व मध्य में बुवाई - (नवम्बर २५ से १० दिसम्बर) : डब्लू. एच -१४७ यू. पी.-२३३८, एच. डी.२३२९, के.-९५३३, के.-९१६२, एन.डब्लू.-२०३६, पी. बी. डब्लू. -३७३, डी. बी. डब्लू.-१६
३. सिंचित बिलम्ब से बुवाई -(१५ दिसम्बर से २५ दिसम्बर): अधिक तापमान पर पी. बी. डब्लू -३७३, के.-८०२०, के.-९४२३, एन. डब्लू.- १०१४, मालवीय-२३४ डी. वी. डब्लू.- १४, राज-३७६५, लोक -१ यू. पी.-२४२५
४. असिंचित व सिमित सिंचाई ( एक या दो) : के -९६४४, एच.डी.-२८२८,के. ९३ ५१, के.-८०२७
५. उसर सिंचित दशा : प्रसाद (के. ८४३४), के. आर. एल.-19

Field preparation

खेत की तैयारी:
गेहूँ की अच्छी पैदावार के लिए खेत की तैयारी करने के लिये एकबार मिट्टी पलटने वाले डिस्क हीरो तथा कम से अकम दो बार कल्टीवेटर का तथा एक बार रोटा वेटर का प्रयोग करें | प्रतेक जुताई के बाद पाटा अवश्य लगायें जिससे धेले टूट जाएँ और मिट्टी भुरभुरी होने के बाद बुव्वाई करें | भूमि शोधन के लिए मिट्टी परिक्षण के बाद आवश्यक तत्वों का प्रयोग करें तथा उसर भूमि में जिप्सम का प्रयोग लाभकारी रहेगा |

Seed & Sowing

बुवाई की बिधियाँ:
प्रतिकूल परिस्थिति जैसे- पानी की कमी तथा बढती गर्मी में बुवाई करने की लिए पंकित्यों में बुवाई देशी हल के पीछे अथवा सीडड्रिल से करें | यदि खाद बीज एक साथ बोना है तो फर्टी सीडड्रिल द्वारा दोनों का प्रयोग सनतुलित मात्रा में करना चाहिए | इसके अतरिक्त प्रतिकूल परिस्थिति में बुवाई जीरो टील या मदों पर बुवाई (फर्ब मैथड) काके गेहूँ उगाने से नाली मरन सिंचाई व अनली में खाद डालनी होती है | ततः पैदावार में विशेष अन्तर नही आता है |

बीज दर:
प्रतिकूल परिस्थितियों में बीज की संस्तुत मात्रा में सवा गुना अर्थात १२५ किग्रा. बीज प्रति हेक्टेयर की दर से जमाव की सुनिश्चिताके लिए अवश्य डालें | बीज शोधन के लिए वेवस्टीन कार्बेन्डाजिम की दो ग्राम/ किग्रा. की दर से प्रयोग करके बोयें |

Nutrient management

उर्वरकों का प्रयोग :
विपरीत परिस्थितियों में उर्वरकों की अपेक्षाकृत कम मात्रा को प्रयोग किया जाए अर्थात ८० किग्रा. नत्रजन, ४० किग्रा. फास्फोरस और ३० किग्रा. पोटाश पर्याप्त होगी | जिसके लिए यूरिया सुपरफास्फेट तथा म्यूरेट और पोटाश उर्वरक के रप में प्रयोग की जाती है | यूरिया की अद्धी मात्रा तथा अन्य की पूरी मात्रा के साथ सल्फर / जिंक की ५ किग्रा. / प्रति हे. या दोनों २५ किग्रा. / प्रति हे. की दर से डाले | यूरिया की शेष मात्रा + सल्फर /जिंक का छिड़काव पानी में घोलकर करें तो ज्यादा लाभकर होगा |

सूक्ष्म तत्वों का प्रयोग:
विपरीत परिस्थिति से बचने के लिए सूक्ष्म तटों पर विशेष ध्यान देना चाहिए | सोलह सूक्ष्म तत्वों में कार्बन, हाइड्रोजन, आक्सीजन हवा व पानी से मिल जाता है शेष सूक्ष्म तत्व जैविक उर्वरको के प्रयोग से पूरा हो जाता है |

Water management

जल प्रबन्धन:

विपरीत परिस्थिति में पानी की आवश्यकता अधिक व कम अन्तराल पर पड़ती है | यदि तीन सिंचाइयों की सुविधा तो पहली सिंचाई ताजमूल अवस्था तथा दूसरी वाली निकलते समय तथा तीसरी दुग्धाअवस्था पर करनी चाहिए यदि दो सिंचाई की सुविधा हो तो पहली सिंचाई ताजमूल अवस्था पर तथा दूसरी दुग्धा अवस्था पर करनी चाहिए | मेड़ों पर बुवाई की गयी फसल में नालियों में सिमित पानी लगना लाभदायक रहता है |

Weed management

फसल सुरक्षा:
१. खरपतवार नियंत्रण:
खरपतवारों का नियंत्रण अवश्य करें, यह पौधों के भोजन पानी को स्वयं प्रयोग कर पैदावार में कमी कर देती है | झिन तक हो सके साफ सुथरे बीज का प्रयोग करें, सड़ी जैविक कम्पोस्ट आदि का प्रयोग करें, शेष निकाई गुड़ाई द्वारा निय्न्तन कर लें | यदि यह सुविधा न हो तो चौड़ी पट्टी वाले कहर पतवारों हेतु २,४ डी. ८० प्रतिशत का ६२५ ग्राम प्रति हेक्टेयर की दर से ६००-८०० लीटर पानी में घोलकर ओट आने पर छिड़काव करना चाहिए | सकरी पट्टी वाले खरपतवारों हेतु आइसोप्रोटुरान ७५ प्रतिशत का १.० किग्रा./हे. की दर से ६००-८०० लीटर पानी में घोलकर पहली सिंचाई के बाद ओट आने पर छिड़काव करना चाहिए | यदि दोनों प्रकार के खरपतवार नासिको को मिलाकर को मिलाकर उसी प्रकार करना चाहिए |
२. कीड़े मकोड़े की सुरक्षा के लिएसे सुरक्षा के लिए ट्राइकोडार्मा, मेडवैस्य, मेंटिस आदि के प्रयोग का लाभ मिलाता है दीमक से वाचाव के लिए खेत में नमी बराबर बनी रहे तो कम प्रकोप होता है | प्रकोप होने पर नीम का रस अथवा नीम का तेल का छिड़काव असरकारी होता है |

Harvesting & Threshing

कटाई-मड़ाई:
विपरीत परिस्थिति होने पर फसल की परिपक्वता पर विशेष ध्यान दें | फसल पकते ही बिना प्रतीक्षा किए काट लें और मड़ाई में बिलम्ब न करें |

भण्डारण:
बदलते परिवेश में मौसम का कोई भरोसा न करके उपज को बुखारी में या बोरों में भरकर साफ सुथरे स्थान में संरक्षित करें यदि सुखी नीम की पत्ती का विछावान डाल दें तो रसायनों का प्रयोग नही करना पड़ेगा |

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शिशु मक्का उत्पादन

Submitted by Rakesh Kumar Singh on Fri, 24/09/2010 - 17:44

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शिशु मक्का उत्पादन

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जई की खेती

Submitted by Rakesh Kumar Singh on Thu, 23/09/2010 - 16:14

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Introduction

उत्तरी पूर्वी मैदानी क्षेत्रों में जई हरे चारे में सभी पशुओं को अकेले या बरसीम के साथ १: १ या २: १ के अनुपात में मिलाया जाता है इस क्षेत्र में सामान्यतयाः ज्वार बाजरा मक्का या मध्यम समय से पकने वाली धान के बाद खेती करते है

Soil Conditions

जई के लिए दोमट या भरी दोमट जहॉ जल निकास का उचित साधन हो उपयुक्त है।

Varieties

संस्तुत प्रजातियॉ : मटर की प्रजातियों का विवरण

प्रजातियॉ

हरा चारा

उपयुक्त क्षेत्र

एकल कटाई

केन्ट

४००-४७५

सम्पूर्ण उ०प्र०

ओ.एस.-६

४५०-५००

सम्पूर्ण उ०प्र०

बुंदेल जई-९९-२ (जे.एच.ओ. ९९-२)

५००-५५०

उ.प्र. का पश्चिम व पूर्वी क्षेत्र

बहु कटाई

केन्ट

४५०-५००

सम्पूर्ण उ०प्र०

यू.पी.ओ. -२१२

४५०-५००

सम्पूर्ण उ०प्र०

बुंदेल जई-८२२(जे.एच.ओ.-८२२)

४५०-५५०

उ.प्र. का मध्य मैदानी व बुंदेलखण्ड क्षेत्र

बुंदेल जई-८५१(जे.एच.ओं ८५१)

४५०-५००

सम्पूर्ण उ०प्र०

Field preparation

प्रायः खरीफ की फसलो के बाद की बुवाई की जाती है। अतः पहली जुताई मिट्‌टी पलटने वाले हल से व दो तीन जुताइयॉ कल्टीवेटर से करके पाटा जा सकता है।

Seed & Sowing

बीज दर

१ कूडो में बुवाई

समय से बुवाई             ७५-८० किग्रा/हे.

पिद्दैती बुवाई                 १००-११० किग्रा/हे.

२ द्दिटकावॅ

समय से बुवाई                ११०-११५ किग्रा/हे.

पिद्दैती बुवाई                  १२०-१२५ किग्रा./हे.

बुवाई का समय एवं विधि

समय से बुवाई               अक्टूबर का प्रथम पखवारा

                                 नवम्बर का प्रथम पखवारा

विलम्ब से बुवाई             नवम्बर का अन्तिम सप्ताह तक

कूडो में बुवाई २० सेमी. दूरी पर लाइनों में करते है। बुवाई के बाद खेत को लम्बी-२ क्यारियो में बॉट लेते है। इससे बैला या ट्रैक्टर चालित मशीनों से भी कटाई सम्भव है।

Nutrient management

प्रति हे. ६० किग्रा.नत्रजन और ४० कि०ग्र० फास्फोरस अन्तिम जुताई के समय भूमि मे मिला दे। २० कि०ग्रा० नत्रजन दो बार बराबर मात्रा में पहली बुवाई के २०-२५ दिन बाद द्दिडकर कर सिचाई कर देना चाहिये। तथा दूसरी मात्रा इसी तरह पहली कटाई के बाद देनी चाहियें। जिस भूमि मे सल्फर कम हो उसमें २० किग्रा० सल्फर का प्रयोग अच्द्दी उपज देता है।

Water management

पलेवा करके खेत को तैयार करे। आगे की सिचाइयां लगभग एक माह के अन्तर पर करना चाहिये। कल्ले निकलने तथा फूल आने के समय सिचाई आवश्यक है।

Disease management

आवृत कण्डुआं रोग

बीज को ३ ग्राम थीरम या जिंक मैगनीज कार्बेनेट २.५ ग्रा/कि. दर से उपचारित कर लेना चाहिेये।

Insect pest management

दीमक

एक मात्र कीट दीमक लगता है इससे बचाने के लिए १.३ प्रतिशत लिण्डेन धूल २५ कि.ग्रा./हे. की दर से बुवाई के पहले खेत मे मिला दे।

Harvesting & Threshing

एकल कटाई के लिए ५० प्रतिशत फूल की अवस्था में।

बहु कटाई के लिए पहली कटाई बोने के ५०-५५ दिन पर

दूसरी कटाई ५० प्रतिशत बाली निकलने पर

कटाई ८-१० से०मी० की जमीन के ऊपर करने से कल्ले निकलते है। बीज लेने के लिए पहली कटाई के बाद फसल द्दोड दे।

Yield

हरा चारा ५०-५५ टन/हे. यदि बीज उत्पादक करते है तो हरा चारा २५ टन लगभग बीज १५-२०कु./हे. एवं भूसा २०-२५ कु./हे. प्राप्त हो सकता है।

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बोरो धान की खेती

Submitted by Rakesh Kumar Singh on Thu, 23/09/2010 - 11:48

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Introduction

बरसात में निचले जलभराव के क्षेत्र सामान्य एवं रबी फसलों के लिए अनुपयुक्त रहते है। ऐसे क्षेत्र लगभग ३००० हेक्टेयर पूर्वी उत्तर प्रदेश के बलिया देवरिया गोरखपुर बस्ती सिद्घार्थनगर मिर्जापुर वाराणसी एवं गाजीपुर जनपदो में आज भी उपलब्ध है पर इस बड़े भूभाग की समुचित शस्य प्रबन्धन प्रभावी उपजाऊ प्रजातियों एवं कृषकों को लाभकारी प्रोत्साहन के अभाव में उत्पादकता अत्यन्त कम है। जबकि बोरो प्रजातियों में प्रचुरता रोग कीट एवं मौसमी खरपतवार की न्यून सम्भावनाओं के कारण सामान्य धान की तुलना में लगभग ३०-५० प्रतिशत तक अधिक उपज बोरो धान की खेती से प्राप्त किया जा सकता है। जो कि एक अतिरिक्त उत्पादन के रूप में प्रदेश एवं किसानों के लिए एक वरदान सिद्घ हो सकता है। इस तरह निष्प्रयोज्य भूमि उपयोग से कुल फसल आच्द्दादन क्षेत्र में वृद्घि एवं कृषको के बेकार समय का सदुप्रयोग होने से उत्पादकता एवं आय में बढ़ोत्तरी की जा रही है। परीक्षणों में अन्य प्रदेशों द्वारा प्रतिपादित प्रजातियों जैसे- प्रभात सरोज गौतम आदि उत्पादन की दृष्टि से उत्तम पायी गयी है।

Soil Conditions

बरसात मे अधिक जल भराव से आच्द्दादित क्षेत्रफल जिसका जल वर्षा ऋतु समाप्त होने के साथ साथ घट कर अधिकतम ३० सेमी० रह जाता है। उपयोगी होता है। कहीं - कहीं जहां बड़ी नहरों के किनारे वाली भूमि जो सदैव जल रिसाव (सीपेज) के कारण जलाच्द्दादित रहती है। बोरों धान की खेती के लिए उपयोगी होती है।

Varieties

बोरो धान की संस्तुत अधिक उपजाऊ प्रजातियां

क्र०सं.

प्रजाति का नाम

अवधि दिनो में

उपज क्षमता कुन्तल/हे.

१

नरेन्द्र-९७

१४५

३५-४५

२

बरानीदीप

१४०

३०-४०

३

रिद्दारिया

१६०

३५-४५

४

धन लक्ष्मी

१७०

४५-५५

५

प्रभात

१६०

५०-६०

६

सरोज

१७०

५५-६५

७

गौतम

१७५

६०-७०

Seed & Sowing

बीज दर

४०-४५ किलोग्राम बीज प्रति हेक्टेयर की दर से पौध डालना चाहिये।

पौध डालने का समय

मध्य अक्टूबर से मध्य नवम्बर का समय उपयुक्त होता है।

रोपाई का समय

एक माह से अधिक दो माह से कम समय की पौधरोपाई करने से अच्द्दी उपज प्राप्त होती है।

डेपोग विधि से पौधतैयार करना

इस विधि से पौधकहीं भी द्दत या बड़ी आकार की लोहे या लकड़ी के बने पनारे (ट्रे) पर तैयार की जा सकती है। अंकुरित बीज की एक इन्च मोटी सतह चयनित आधार पर फैला देते है। इस सतह को हल्के हाथों से कुद्द दिनों तक थपथपा देते है। तथा इसमें पानी द्दिड़क कर नमी बनाये रखते है। इस विधि से पौधउगाने में ठंडक से हानि की सम्भावना कम होती है।

रोपाई हेतु खेत की तैयारी

जिस खेत में रोपाई करना है गर्मी के मौसम में कम से कम दो जुताई तथा मजबूत मेड़ बनाना अति आवश्यक है। १० टन गोबर की सड़ी खाद प्रति हेक्टेयर बरसात आरम्भ होने से पूर्व खेत मे बिखेर कर जुताई एवं पाटा लगा देते है।

रोपाई

अनुकूल तापक्रम (१३-१४ से० औसत तापक्रम) पर १५ जनवरी से १५ फरवरी के बीच ६० ेस ७० दिन के २-३ पौध (१८-२० सेमी० लम्बे प्रति पूजा की रोपाई इस ढ़ंग से करना चाहियें कि प्रति वर्ग मीटर ४०-५० पूजा अवश्य आयें।

Nutrient management

पौध प्रबन्ध

पौध डालने के लिए सिंचाई सुविधा से युक्त भारी मृदा होनी चाहियें। पौधवाले खेत में १ - १.५ किग्रा. प्रति वर्ग मी. दर से गोबर या कम्पोस्ट की सड़ी हुई खाद डालने के साथ साथ प्रति १/१० हे. मे २५ किग्रा. यूरिया २५ कि.ग्रा. सिंगल सुपर फास्फेट , २० किग्रा. म्यूरेट ऑफ पोटाश एवं २ किग्रा. जिंक सल्फेट डालना आवश्यक हैं खाद एवं उर्वरक डालकर खेत मे जुताई/पाटा करके अच्द्दी तरह मिला देते है। नर्सरी डालने से पहले बोविस्टीन 2 ग्राम प्रति किग्रा. बीज की दर से बीज शोधन करना श्रेयस्कर होता है। इसके बाद बीज को रातभर के लिए पानी में डुबा देते है। प्रातः पानी से बाहर निकाल कर द्दाया में जूट के बोरो पर फैलाने के बाद पुनः जूट के भीगे बोरो से ढ़क देते है। दो दिन बाद यह बीज अंकुरित होकर पौधडालने लायक हो जाता है। खेत मे पानी भरकर अच्द्दी जुताई एवं पाटा लगाकर द्दोड़ देते है। सायकांल अंकुरित बीजों को समान रूप से खेत में ८० - १०० ग्राम बीज प्रति वर्ग मीटर की दर से द्दिड़क देते है। पौध के लिए द्दायादार खेत भी उपयोगी होता है। आवश्यकतानुसार खेत की सिंचाई मीटर की दर से द्दिड़क देते है। पौध के लिए द्दायादार खेत भी उपयोगी होता है। आवश्यकतानुसार खेती की सिचाई करते रहते है। आरम्भ में चिड़िया से बचाव करना आवश्यक होता है।

उर्वरक आवश्यकता एवं प्रयोग

१०० किग्रा. नत्रजन (२५० कि.ग्रा. यूरिया) ४० कि.ग्रा. फास्फोरस (२५० कि.ग्रा. सिंगलज सुपर फास्फेट) एवं २० कि.ग्रा. पोटाश (८० कि.ग्रा. म्यूरेट ऑफ पोटाश) प्रति हेक्टेयर की दर से पलेवा की जुताई के समय आधा नत्रजन तथा फास्फोरस एवं पोटाश की पूरी मात्रा का प्रयोग करना चाहिये। शेष नत्रजन की आधी मात्रा रोपाई के ३० दिन बाद तथा आधी बाली निकलते समय उपर द्दिड़काव द्वारा प्रयोग करना चाहियें।

Water management

सिंचाई

आवश्यकतानुसार सिंचाई करते हैं खेत में पानी की प्रचुर उपलब्धता से खरपतवार नियन्त्रण में आसानी होती है। बोरोधान में रोपाई ब्यांत, बाली निकालते समय तथा दाना भरते समय खेत में कम से कम ६ सेमी० पानी भरा होना चाहिये। कटाई से १५ दिन पहले सिंचाई की कोई आवश्यकता नही रह जाती है।

Weed management

सामान्यतया बोरोधान में खरपतवार कीड़े एवं रोगो की समस्या सामान्य धान

की तुलना में कम होती है। लेकिन अच्द्दी उपज के लिए निम्न फसल सुरक्षा उपाय अपनाना चाहियें।

खरपतवार प्रबन्धन

१.५ कि.ग्रा. ब्यूटाक्लोर प्रति हेक्टेयर की दर से रोपाई की दो-तीन दिन बाद खरपतवार अंकुरण से पहले प्रयोग करना चाहियें।

रोपाई के ३० एवं ५० दिन बाद खरपतवार की निकाई कर देना चाहियें।

२.४-डी ०.५ कि.ग्रा. प्रति हेक्टेयर की दर से खरपतवार उगने के बाद करना चाहियें।

Disease management

बोरोधान के प्रमुख का उपचार निम्न प्रकरी करना चाहियें।

१. भूरा धब्बा बीज उपचार पौधडालने से पूर्व ३ ग्राम थीरम प्रति किग्रा. बीज की दर से करना चाहिये। खड़ी फसल में जीरम के ८० प्रतिशत चूर्ण का २ कि.ग्रा. या ई.सी. ३ लीटर प्रति हेक्टेयर की दर से प्रयोग करना चाहिये।

२. झोंकारोग १.५ ग्राम थीरम या १.५ ग्राम कार्बन्डाजिम प्रति किग्रा. बीज की दर से बीजोउपचार करना चाहियें। खड़ी फसल में जीरम २ किग्रा. अथवा एडीपिफलापफास ०.१ प्रतिशत के घोल का २-३ प्रयोग १०-१२ के दिन के अन्तराल पर करना चाहिये।

३. शीथ झुलसा खड़ी फसल में १.५ किग्रा. थायोफेनेटमेथाइल अथवा १ कि.ग्रा. कार्बन्डाजिम ८०० लीटर पानी मे घोलकर प्रति हेक्टेयर की दर से १० दिन के अन्तराल पर आवश्यकतानुसार द्दिड़काव करना चाहियें।

Insect pest management

बोरोधान को क्षति पहुचाने वाले प्रमुख कीटों की रोकथाम निम्नानुसार करना चाहियें।

१. भूरा फुदका: कल्ले निकलते समय प्रति पौधा ८-१० फुदको की संख्या दिखाई देने पर ३ प्रतिशत दानेदार कार्बोयूरान २०-२५ कि.ग्रा. प्रति हेक्टेयर की दर से प्रयोग करना चहियें। यदि बालिया निकल आयी हों। तो इथेपफेनप्राक्स २० ई.सी. १ मिली. प्रति लीटर पानी के हिसाब से घोल तैयार करके आवश्यकतानुसार द्दिड़काव करना चाहिये।

२. तना द्देदक : कल्लें निकलते की अवस्था में ५ प्रतिशत प्रकोप होने पर ३ प्रतिशत यूराडान २०-२५ कि.्रग्रा. चूर्ण प्रति हेक्टेयर की दर से बुंरकाव करे।

३. गंधी कीट : प्रकोप होने पर ५ प्रतिशत मैलाथियान चूर्ण २०-२५ कि.ग्रा. प्रति हेक्टेयर की दर से प्रातः अथवा सायंकाल बुरकाव करें।

Yield

कटाई एवं मड़ाई

बाली के निचले दाले कड़े हो जाने पर सिंचाई बन्द करके सभी दानों के कड़े हो जाने पर (फूलने से ३०-३५ दिन बाद) कटाई करना चाहिये। कटाई के एक दिन बाद दानों की सफाई करके द्दाया में १३-१४ प्रतिशत नमी तक सुखा देना चाहिये।

भण्डारण

किसी भी धातविक अथवा अधातविक पात्र में भण्डारण किया जा सकता है। जिसमें पारगम्यता सुगम न हो भण्डारण पूर्व मैलाथियान ५० ई.सी. से इसे संक्रमणहीन करके लकड़ी के पटरे पर बोरो अथवा धातविक पात्र दीवाल से ३० सेमी. दूरी बनाकर रखते है। और भण्डारण बन्द कर देते है।

पौधको ठंडक से बचाने के उपाय

१ पौधकी सिंचाई समुचित रूप से करतें रहना चाहिये।

२ लकड़ी/पुआल/गोबर की राख का द्दिड़काव सप्ताह में दो बार करते रहना चाहिये।

३ प्रातः पत्तियों पर एकत्र ओस को गिरा देना चाहियें।

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जौ की खेती

Submitted by Rahul Kumar on Wed, 22/09/2010 - 16:10

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Introduction

सिंचाई एवं उर्वरक के सिमित साधन एवं सिंचित दशा में जौ की खेती गेहूँ की अपेक्षा अधिक लाभदायक हैं | सिंचित असिंचित बिलम्ब से तथा ऊसरीली भूमि में जौ की खेती का विवरण दिया जा रहा है |

Varieties

जौ की उन्नतिशील प्रजातियॉ :

द्दिल्कायुक्त छः धारीय प्रजातियाँ मैदानी क्षेत्र
क्र.सं.	प्रजातियॉ	अधिसूचना की तिथि	उत्पादकता (कु०/हेक्टेयर)	पकने की अवधि (दिनों में)	विषेश विवरण
१.	ज्योति (के०५७२/१०)	---	२५-२८	१२०-१२५ (विलम्ब से)	सिंचित दशा विलम्ब से बुवाई हेतु कण्डुवा एवं स्टइप अवरोधी। मैदानी क्षेत्र हेतु उपयुक्त।
२.	आजाद (के० १२५)	---	२८-३२	११०-११५	असिंचित दशा तथा ऊसरीली भूमि चारा तथा दाना के लियें उपयुक्त कण्डुआ एवं स्ट्राइप अवरोधी मैदानी क्षेत्र हेतु।
३.	के०-१४१	---	३०-३२	१२०-१२५	असिंचित दशा चारा एवं दाना के लिये उपयुक्त नीलाभ कण्डुआ एवं स्ट्राइप अवरोधी। मैदानी क्षेत्र हेतु।
४.	हरितमा (के०-५६०)	---	३०-३५	११०-११५	असिंचित दशा के लिये उपयुक्त समस्त रोगो के लिये अवरोधी समस्त उत्तर प्रदेश हेतु।
५.	प्रीती (के० ४०९)	---	४०-४२	१०५-११२	सिंचित दशा हेतु जौ की प्रमुख बीमारियों के प्रति अवरोधी। समस्त उत्तर प्रदेश हेतु।
६.	जागृति (के० २८७)	---	४२-४५	१२५-१३०	सिंचित दशा में कण्डुआ एवं स्ट्राइप अवरोधी। उ०प्र०का मैदानी क्षेत्र हेतु।
७.	लखन (के० २२६)	---	३०-३२	१२५-१३०	अंसिचित दशा के लिए उपयुक्त नीलाभ कण्डुआ एवं स्ट्राइप अवरोधी मैदानी क्षेत्र हेतु।
८.	मंजुला(के० ३२९)	---	२८-३०	११०-११५	पद्देती बुवाई हेतु नीलाभ कण्डुआ अवरोधी उ०प्र० का समस्त मैदानी क्षेत्र हेतु।
९.	आर०एस०-६	---	२५-३० सिंचित २०-२२ असिंचित	१२०-१२५ ११०-११५	सिंचित असिंचित तथा विलम्ब से बुवाई हेतु कण्डुआ तथा स्ट्राइप आशिंक अवरोधी। बुन्देलखण्ड क्षेत्र हेतु।
१०.	नरेन्द्र जौ १ (एन०डी०बी० -२०९)	९२ (ई.) ०२.०२.०१	२५-३० सिचित	११०-११५	समस्याग्रस्त ऊसर भूमि के लिए उपयुक्त जौ की प्रमुख बीमारियों के लिए अवरोधी
११.	नरेन्द्र जौ २ (एन०डी०बी० -९४०)	९२ (ई.) ०२.०२.०१	४०-४५ सिचित समय से	११०-११५	सिचित समय से बुवाई के हेतु जौ की प्रमुख बीमारियों के लिए अवरोधी
१२.	नरेन्द्र जौ ३ (एन०डी०बी०-१०२०)	९३७ (ई.) ०४.०९.०२	२५-३०	११०-११५	समस्याग्रस्त ऊसर भूमि के लिये उपयुक्त कण्डुआ के लिए अवरोधी
१३.	आर०डी०-२५५२	---	३०-४०	१२०-१२५	लवणीय भूमियों के लिये उपयुक्त
१४.	के० ६०३	---	३०-३५	१२०-१२२	असिंचित दशा के लिए उपयुक्त समस्त रोगो के लिये अवरोधी।
१५.	एन०डी०बी०-११७३ एस. ओं. १२	ई० ०४.०२.०५	३५-४५	११५-१२०	सिचित असिंचित समस्याग्रस्त एवं ऊसर क्षेत्रों हेतु उपयुक्त।
द्दिंलका रहित प्रजातियॉ मैदानी क्षेत्र
१.	(के० ११४९) गीतांजली		२५-२७	९५-१००	असिंचित दशा हेतु गेरूई कण्डुआ, स्ट्राइप एवं नेट ब्लाच अवरोधी। समस्त उ०प्र० हेतु।
२.	नरेन्द्र जौ-५ (एन० डी० बी० ९४३) (उपासना)	१७-१८-२००८ एस० ओं० (IV) २०.०१.२००९	३५-४५	११५-१२०	सिंचित समय से बुवाई पर्णीय झुलसा धारीदार रोग, गेरुई रोग, नेट ब्लाच अवरोधी मृदा में स्नातोश्जंक एवं अच्छी उपज \|
माल्ट हेतु प्रजातियॉ
१.	प्रगति (के० ५०८) द्दः धारीय	---	३५-४०	१०५-११०	स्ट्रीप कण्डुआ पीली गेरूई अवरोधी।
२.	ऋतम्भरा (के० ५५१) (द्दः धारीय)		४०-४५	१२०-१२५	सिंचित दशा में माल्ट व बीयर के लिये उपयुक्त गेरूई कण्डुआ एवं हेलमेन्थीस्पोरियम बीमारियॉ के लिये अवरोधी। समस्त उ०प्र० हेतु।
३.	डी.डब्लू.आर.-२८		४०-४५	१३०-१३५	सिचित क्षेत्रों हेतु।
४.	डी.एल.-८८ (द्दः धारीय)		४०-४२	१२०-१२५	सिचित पदैती बुवाई हेतु। समस्त उ०प्र हेतु।
५.	रेखा (बी०सी०यू० ७३) (दो धारीय)		४०-४२	१२०-१२५	सिचित पूर्ण अवरोधी। समस्त उ०प्र० हेतु।

Field preparation

खेत की तैयारी:

देशी हल या डिस्क से २-३ जुताइयॉ करके खेत तैयार कर लेना चाहिए।

Seed & Sowing

बोने का समय:
असिंचित                   :        सभी क्षेत्रों में २० अक्तूबर से १० नवम्बर तक
सिंचित समय में           :      २५ नवम्बर तक
बिलम्ब से                  :        दिसम्बर के दुसरे पखवारे तक

बीज की मात्रा बुवाई की बिधि:
असिंचित       : 100 किग्रा. प्रति हेक्टेयर
सिंचित         :   ७५ किग्रा. प्रति हेक्टेयर
पछेती बुवाई   :   १०० किग्रा. प्रति हेक्टेयर
बुवाई की बिधि:
बीज हल के पीछे कुंदो में २३ सेमी. की दूरी पर ५-६ सेमी. गहरा बोयें | असिंचित दशा में बुवाई ६-८ सेमी. गहराई में करें जिससे जमाव के लिए पर्याप्त नमी मिल सके |

Nutrient management

उर्वरक :

उर्वरकों का प्रयोग मृदा परीक्षण के आधार पर करना ही उचित है।

असिंचित :

प्रति हेक्टर ४० किग्रा० नत्रजन, २० किग्रा० फास्फेट तथा २० किग्रा० पोटाश को बुवाई के समय कूडों में बीज के नीचे डाले | चोगे अथवा नाई का प्रयोग अधिक लाभप्रद है।

सिंचित समय से बुवाई की दशा में :

प्रति हेक्टेयर ३० किग्रा० नत्रजन तथा ३० किग्रा० फास्फेट व २० किग्रा०पोटाश बुवाई के समय कूंड़ों में बीज के नीचे डाले तथा बाद में ३० किलोग्राम नत्रजन पहली सिचाई पर टापड्रेसिंग करें। हल्की भूमि में २०-३० किग्रा०/हे.की दर से गंधक का प्रयोग करना चाहिये। अच्द्दी उपज के लिए ४० कुन्तल की दर से सड़ी हुई गोबर की खाद का प्रयोग करना चाहियें।

ऊसर तथा विलम्ब से बुवाई की दशा में :

प्रति हे० ३० किग्रा० नत्रजन तथा ३० किग्रा० फास्फेट बुवाई के समय कूंड़ों में बीज के नीचे डाले और बाद में ३० किग्रा० नत्रजन टापड्रेसिंग के रूप में पहली सिंचाई के बाद प्रयोग करे। ऊसर भूमि में २०-२५ किग्रा० प्रति हे. जिंक सल्फेट का प्रयोग करें।

Water management

सिचाई:

दो सिचाई : पहली कल्ले फूटते समय बुवाई ३०-३५ दिनों बाद व दूसरी दुग्धावस्था में करें। यदि एक ही सिचाई उपलब्ध हो तो कल्ले फूटते समय करें। माल्ट हेतु जौ की खेती में एक अतिरिक्त सिचांई की आवश्यकता पड़ती है। ऊसर भूमि में तीन सिंचाई पहली कल्ले निकलते समय दूसरी गॉठ बनते समय तथा तीसरी दाना पड़ते समय करें।

Weed management

खरपतवार नियंत्रण:
जौ की फसल में बथुआ, हिरनखुरी, प्याजी कृष्णनील आदि चौड़ी पत्ती वाले तथा गेहूसा तथा जंगली जई की रोकथाम हेतु गेहूं की फसल में संस्तुत किये गये तृणनाशी रशय्नो का छिड़काव करें |

Disease management

फसल सुरक्षा:
(१) आवृत कंडुआ रोग की पहचान:
बालियों में दानो के स्थान पर फफूदी के काले बीजाणु बन जाते है जो मजबूत झिल्ली से ढके रहते हैं |
(२) अनावृत कंडुआ रोग की पहचान :
रोगी बालियों में दानो के साथ में काला चूर्ण बन जाता है सफेद रंग की झिल्ली से ढका रहता है | बाद एमिन झिल्ली फट जाती है और फफूदी के असंख्य जीवाणु हवा में फ़ैल जाते हैं |
रोकथाम :
१. प्रमाणित बीज बोयें
२.यह रोग आन्तरिक बीज जनित है अत; दैहिक फफूंदी नाशक जैसे कार्बेन्डाजिम ५० प्रतिशत घुलनशील चूर्ण या कर्बाक्सींन ७५ प्रतिशत घुलनशील चूर्ण २५ ग्राम प्रति किग्रा. बीज की दर से शोधित करके बोना चाहिए |
जौ की पत्ती धारीरोग की पहचान :
इस रोग में नशों के बीचहरापन समाप्त होकर पीली धारियां बन जाती हैं जो बाद में गहरे रंग रंग में बदल जाती हैं जिससे फफूदी के असंख्य बीजाणु बनते हैं
रोकथाम:
आवृत कंडुआ की भाँति बीज शोधन करें | बिमारी दिखने पर गेहूं के झुलसा की तरह फफूंदी नाशियों का छिड़काव करें |
(४) जौ के धब्बेदार तथा जालिकावत धब्बा रोग की पहचान :
पत्तियों पर अंडाकार भरे रंग के धब्बे पड़ते हैं जो बाद में पूरी पत्ती पर फ़ैल जाते हैं काई धब्बे आपस में मिलकर धारियां बना लेते है | जालियावृत धब्बा रोग में धब्बे में जलियाँ प्रमुखता से दिखाई देती हैं |
रोकथाम:
आवृत कंडुआ की भाँति बीज शोधन करें | खेत में रोग बढ़ने की सम्भावानाहोने पर गेहूँ में झुलसा की तरह रसायनों का छिड़काव करें |
(५) जौ का गेरुई एवं रतुआ:
पहचान तथा रोकथाम गेहूँ की गेरुई की तरह करें |

Insect pest management

कीट पहचान एवं रोकथाम:

दीमक, गुजिया, व माहू कीट की पहचान एवं नियंत्रण कार्य जैसा गेहूँ की फसल में वार्णित है करें।

Harvesting & Threshing

कटाई तथा भण्डारण :

कटाई का कार्य सुबह या शाम के समय करें। बालियों के पक जाने पर फसल को तुरन्त काट लें। और मड़ाई करके भण्डारण करे। भण्डारण विधि का वर्णन गेहूँ की खेती के अन्तर्गत किया जा चुका है।

मुख्य बिन्दु :

१. परिस्थित के अनुसार अनुसार उपयुक्त प्रजातियों का चयन कर शुद्घ एवं प्रमाणित बीज बोयें।

२. मृदा परीक्षण के आधार पर संस्तुति अनुसार उर्वरकों का संतुलित प्रयोग करे।

३. खरपतवारों के नियंत्रण हेतु संस्तुत रसायनों का समय से प्रयोग किया जायें।

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रबी मक्का की खेती

Submitted by Rakesh Kumar Singh on Thu, 16/09/2010 - 16:06

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Introduction

रबी मक्का की खेती उत्तर/पूर्वी मैदानी क्षेत्रों में की जाती है। प्रदेश के अन्य भागो में भी इसकी खेती सफलतापूर्वक की जा सकती है।

Varieties

संकर और संकुल मक्का की अनुमोदित प्रजातियो का विवरण निम्न तालिका में दिया गया है।

क्र०सं०

किस्म का नाम

रंगो और दानो का आकार

जीरा निकलने की अवधि (दिन)

पकने की अवधि (दिन)

उत्पादन क्षमता कु०/हे०

संकर मक्का

१

गंगा-११

नारंगी अर्द्घचपटा

८५-९०

१५०-१६०

७०-८०

२

डक्कन-१०३

पीला अर्द्घचपटा

८५-९०

१५०-१६०

६०-८०

३

डक्कन-१०५

नारंगी अर्द्घचपटा

८५-९०

१५०-१६०

७०-८०

४

त्रिशूलता

नारंगी अर्द्घचपटा

८५-९०

१६०-१६०

७०-८०

५

शक्तिमान-१

सफेद अर्द्घचपटा

८५-९०

१५०-१५५

७०-८०

६

एक्स - १३८२ (३०५४)

पीला अर्द्घचपटा

८५-९०

१५५ - १६०

७०-८०

७

के. एच. ५०८१

पीला अर्द्घचपटा

८५-९०

१५५ - १६०

७०-८०

८

के. एच. ५९९१

पीला अर्द्घचपटा

८५-९०

१५५ - १६०

७०-८०

९

सीडटेक २३२४

पीला अर्द्घचपटा

८५-९०

१५५ - १६०

७०-८०

संकुल मक्का

१०

धवल

सफेद अर्द्घचपटा

७५-८०

१४५-१५०

५०-६०

११

शरदमणी

पीला नारंगी

८२-८७

१२५-१३०

४५-५०

१२

शक्ति-१

पीला अर्द्घचपटा

७५-८०

१३०-१३५

४०-४५

लावा हेतु

१३

अम्बर पापकार्न

नारंगी गोल

७५ - ८०

१३५ - १४०

३० - ३५

१४

वी. एल. अम्बर पापकार्न

नारंगी गोल

७५ - ८०

१३५ - १४०

३० - ३५

१५

पर्ल पापकार्न

नारंगी गोल

७५ - ८०

१३५ - १४०

३० - ३५

हरी बलि हेतु हरी मक्का (स्वीट कार्न)

१६

माधुरी स्वीट कार्न

पीला चपटा

८० - ८५

१२० - १२५

भुट्टा तैयार

१७

प्रिया स्वीट कार्न

पीला चपटा

८० - ८५

१२० - १२५

भुट्टा तैयार

बेबीकार्न (शिशु मक्का)

१८

बी.एल. ४२

नारंगी, गोल

७० - ७५

--

बेबीकार्न की तोड़ाई

१९

प्रकाश

नारंगी, गोल

७० - ७५

--

बेबीकार्न की तोड़ाई

२०

एच.एम. 4

नारंगी, गोल

७० - ७५

--

बेबीकार्न की तोड़ाई

चारे हेतु मक्का

२१

अक्रीकन टाल

--

--

--

--

२२

जे १००६

--

--

--

--

नोट : विशेष उपयोग हेतु मक्का की खेती के समय यह ध्यान रखा जाये कि २०० मीटर के आस पास मक्का कि अन्य प्रजातियाँ न लगाई जाये

Cropping system

अन्तः फसल

दालों की कम समय में तैयार होने वाली प्रजातियां मटर, (सब्जी वाली) राजमा, तथा वाकला, टमाटर, गाजर, चुकन्दर, तथा प्याज मक्का के कतारों के बीच बो कर सफलतापूर्वक अन्तः फसल के रूप में ली जा सकती है।

Field preparation

दोमट मिट्‌टी रबी मक्का के लिये उपयुक्त होती है। सामान्यतः १-२ जुताई मिट्‌टी पलटने वाले हल या डिस्क हैरो से करके मिट्‌टी बना लें यदि नमी की कमी हो तो पलेवा करके खेत की तैयारी कर लें। टै्रक्टर चालित रोटावेटर द्वारा ही जुताई में खेत अच्द्दी तरह हो जाता है।

Seed & Sowing

बुवाई का समय

रबी मक्का की उपयुक्त बुवाई का समय १५ अक्टूबर से १५ नवम्बर तक का है।

बीज दर व बुवाई की विधि

रबी मक्का हेतु २०-२२ किग्रा० बीज प्रति हेक्टेयर का प्रयोग करें जिससे लगभग ८५-९० हजार पौधों प्रति हेक्टेयर प्राप्त हो सकें। बुवाई के पूर्व बीज शोधन अवश्य करे। पंक्ति से पंक्ति की दूरी ६० सेमी० तथा पौधों की दूरी १८-२० सेमी० रखे।

Nutrient management