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उत्पादन प्रौद्योगिकी
गोबर की खाद/ पोषक एक वर्ष के वृक्ष पूर्ण उत्पादन (10 वें वर्ष से आगे) गोबर की खाद 10 कि.ग्रा. 100 कि.ग्रा. नाइट्रोजन 100 ग्राम 1000 कि.ग्रा. फॉस्फोरस 50 ग्राम 500 ग्राम पोटाश 60 ग्राम 600 ग्राम नाइट्रोजन दो विभाजित मात्राओं में प्रयोग करना चाहिए
(क) तुड़ाई के बाद 2/3 मात्रा
(ख) फल लगने के बाद 1/3 मात्रा
पोटाश दो भागों में प्रयोग करना चाहिए
(क) तुड़ाई के बाद 1/2 मात्रा
(ख) फल लगने के बाद 1/2 मात्रा
गोबर की खाद, फॉस्फोरस की पूरी मात्रा तुड़ाई के बाद प्रयोग करना चाहिए।
अनिवार्य पादप पोषक - नाइट्रोजन, फॉस्फोरस, पोटाश, कैल्सियम, लोहा, बोरॉन, जस्ता, मॉलिब्डेनम।
आई0पी0एन0एम0
वृध्दि एवं विकास के लिए वर्मीकम्पोस्ट, कुक्कुट खाद, जैव उर्वरक, गोबर की खाद, वर्मीवाश, नीम की खली एवं पलवारथा है। रोपाई के लगभग 1 वर्ष बाद उर्वरकों का प्रयोग करना चाहिए। इनका प्रयोग अधिक हल्का होना चाहिए और उन्हें समान रूप से बिखेरना चाहिए परन्तु उर्वरक को वृक्षों के तने को नहीं छूना चाहिए। उर्वरक प्रयोग के बाद सिंचाई करनी चाहिए।
10 वर्ष के वृक्षों में उर्वरक तना से 1-1.5 मीटर दूर या वृक्ष के विस्तार के अनुसार प्रयोग करना चाहिए। फॉस्फोरस एवं पोटाश मृदा पृष्ठ के 15-30 से.मी. नीचे डालना चाहिए।
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