Основи годівлі молочних корів, що дають молоко

Більшість «проблем раціону» це не проблеми раціону. Це проблеми годівлі, переодягнені в раціон. Збалансований раціон на папері нічого не варто, якщо корова не дістає його, не їсть або сортує.

Чотири числа керують раціоном молочної корови. Правильні значення цих чотирьох і більшість «обмінних» проблем зникають до того, як виникають.

Чотири числа, що мають значення

На хвилину забудьте назви брендів добавок. Раціон лактуючої корови збалансований, коли ці чотири значення в нормі:

1. Споживання сухої речовини (СПР): 3,5-4,0% живої маси в середині лактації
2. Чиста енергія лактації (NE_L): 1,65-1,75 Мкал/кг сухої речовини на піку
3. Сирий протеїн: 16-18% сухої речовини, з яких 30-35% нерозщеплюваний у рубці (RUP)
4. Фізично ефективна NDF (peNDF): мінімум 21% сухої речовини, бажано 22-24%

Усе інше це налаштування. Якщо ці чотири не в нормі, жоден дріжджовий продукт чи буфер це не виправить.

Споживання сухої речовини керує всім

Корова з добовим надоєм 40 кг молока жирністю 4,0% потребує близько 28 Мкал NE_L. Безпечно доставити цю енергію без достатнього СПР неможливо. Точка.

Коли молоко падає на раціоні, що в програмі виглядав правильним, СПР перевіряється першим. Не протеїн. Не мінерали. Споживання.

Що знижує СПР:

• Корм не підгрібається регулярно. Корова до нього не тягтиметься
• Брудна або обмежена вода. Корова п'є 4-5 літрів на 1 кг молока
• Фронт годівлі менше 60 см на голову. Лідери їдять першими
• Тепловий стрес. THI вище 68 знижує споживання на 5-25%
• Сортування. Якщо розподіл частинок TMR у бункері дрейфує понад 5% до середини дня, корови вибирають смачне

Вісім із десяти «проблем раціону» це проблеми споживання, переодягнені в раціон.

Енергетична щільність і ацидоз

Підняття NE_L вище приблизно 1,75 Мкал/кг майже завжди означає надлишок крохмалю, що швидко ферментується. Субклінічний ацидоз (SARA) починається, коли pH рубця тримається нижче 5,6 більше 3 годин на добу. Шкода:

• 1,0-2,5 кг молока на день втрачено
• 0,2-0,4 п.п. жирності молока зникає
• Кульгавість через 4-8 тижнів (затримка ламініту)

Захист це peNDF. Довгі частинки грубих кормів (понад 19 мм за Пенсильванським ситом) запускають жуйку і виділення слини. Слина це буфер рубця. Висока енергія з низькою peNDF це раціон, що шкодить коровам.

Протеїн і RUP

Загальний сирий протеїн важить менше, ніж люди думають, коли він вже понад 16%. Що важить, це амінокислотний профіль, що доходить до тонкого кишківника.

Мікробний протеїн, що виробляється в рубці, постачає 50-60% того, що корова дійсно використовує. RUP закриває решту.

Майже в кожному раціоні на кукурудзяному силосі лізин і метіонін перші амінокислоти, що закінчуються. Цільове співвідношення Lys до Met у метаболізованому протеїні близько 3 до 1. Захищений від рубця метіонін у нормі 12-18 г на голову на добу стабільно піднімає білок молока на 0,05-0,10 п.п.

Якщо програма раціону показує дефіцит Lys або Met, виправляйте його до підняття загального СП. Дешевше і дає більше молока.

Транзитні корови вирішують усю лактацію

21 день до отелення і 21 день після визначають наступні 305 днів лактації. Три речі пропускати не можна:

Низький DCAD у сухостійному раціоні. DCAD від -100 до -150 мЕкв/кг підкислює корову, мобілізує кальцій, попереджає молочну гарячку. pH сечі має бути 5,5-6,5. Перевіряйте щотижня.

Жодних різких змін корму при отеленні. Концентрат піднімайте поступово, 10-14 днів, не за один день.

Контроль BHB. Субклінічний кетоз (BHB від 1,2 ммоль/л) у перший тиждень після отелення підвищує ризик зміщення сичуга в 6 разів. Тестуйте новотільних. Ловіть кетоз рано.

Стадо, що гладко проводить новотільних через транзитний період, переростає стадо з «кращим» раціоном середини лактації. Завжди.

Щотижнева перевірка, що корисніше за консультанта

Раз на тиждень, у той самий день, у той самий час після годівлі:

1. Заберіть зразок TMR з бункера. Пропустіть через сито.
2. Оцініть консистенцію гною у 10 корів (шкала 1-5, ціль 3,0-3,5).
3. Перевірте наповнення рубця у 10 новотільних (5-бальна шкала, ціль 3 або вище).
4. Подивіться на співвідношення жиру до білка в танку. Менше 1,1 натякає на SARA. Більше 1,4 натякає на кетоз.

Чотири точки даних. Десять хвилин. Дає більше інформації про годівлю стада, ніж більшість візитів консультантів.

Часті запитання

Скільки корова має їсти на день?

Високопродуктивна лактуюча корова з'їдає 3,5-4,0% живої маси у сухій речовині на добу. Для голштинської ваги 650 кг це 22-27 кг сухої речовини.

Який найкращий раціон для молочних корів?

Єдиного найкращого нема. Хороший підлаштований під кормову базу, групи за фазою лактації і ціну молока. Починайте з чотирьох чисел вище і налаштовуйте.

Чому падає продуктивність молока?

Спочатку перевіряйте споживання. Потім доступ до води. Потім тепловий стрес. І лише після цього сам раціон.

Що означає споживання сухої речовини?

Скільки корми корова з'їла за день після віднімання вмісту води. Це число, від якого залежать усі інші розрахунки раціону.

Як виявити ацидоз?

Співвідношення жир-білок у танку нижче 1,1 сильний натяк. Кульгавість через 4-8 тижнів після зміни корму ще один. Прямий pH рубця нижче 5,6 підтверджує.

Робочий підсумок

Утримуйте чотири числа в нормі. Перевіряйте споживання, перш ніж звинувачувати раціон. Налагодьте програму для транзитних корів. Більшість стад, що ганяються за «проблемою молока», пропускає одне з цих трьох.