Польща може втратити до 50% врожаю яблук після квітневих морозів під час цвітіння садів
Квітневі морози 2026 року вдарили по яблуневих садах Польщі в критичний період цвітіння, пошкодивши бутони і квіти в основних зонах вирощування. Галузеві оцінки свідчать: врожай сезону 2026/27 може скласти половину від звичайного, що матиме суттєві наслідки для цін на яблука в Європі.
Пізньоквітневі морози вдарили по яблуневих садах Польщі під час цвітіння — найвразливішого до холоду етапу. Температура опустилась нижче критичного порогу для розкритих квіток і молодих зав'язей одночасно в кількох регіонах, спричинивши масову загибель бутонів і квіток. Перші оцінки збитків від асоціацій садоводів та регіональних аграрних палат вказують на можливі втрати врожаю до 50% порівняно з типовим сезоном.
Польща є найбільшим виробником яблук в Євросоюзі і одним із провідних світових експортерів, а нормальний річний врожай становить від трьох до чотирьох мільйонів тонн. Скорочення вдвічі означало б виведення приблизно 1,5-2 мільйонів тонн з європейської пропозиції, що чинитиме висхідний тиск на ціни свіжих яблук на континенті та в ключових ринках збуту, зокрема в Україні, Білорусі та Північній Африці. Переробники, що залежать від польських яблук для виробництва концентрованого соку і сушеної продукції, також зіткнуться з вищою вартістю сировини.
Садоводи в найбільш постраждалих районах перевіряють, чи покриває агрострахування збитки від морозів на стадії цвітіння, оскільки умови покриття суттєво різняться. Метеопрогнози наприкінці квітня давали обмежене завчасне попередження, що залишило мало часу для вжиття заходів захисту від морозів — вітрових машин, дощування над кронами або димових засобів — на великих комерційних садових угіддях. Остаточні оцінки врожаю будуть підтверджені лише після завершення обліку зав'язі протягом найближчих тижнів.